Blåsekjøler

Berg & Dahl tilbyr blåsekjølere fra Electrolux Professional, som er ideelle for storkjøkken, bakerier, restauranter og kantiner. Disse enhetene sørger for rask og effektiv nedkjøling av matvarer, noe som bevarer ferskheten og kvaliteten på ingrediensene samtidig som de oppfyller strenge hygienekrav. Skyline Cook&Chill-løsningen bygger videre på dette ved å kombinere blåsekjølere og kombidampere i et sømløst system. Denne innovative løsningen gjør det mulig å tilberede maten i kombidamperen og deretter raskt kjøle den ned i blåsekjøleren uten å bryte den hygieniske kjeden.