Hendi Kitchen Line 8 liter er en elektrisk frityrkoker for kjøkken som trenger en praktisk benkmodell. Med justerbar temperatur, uttakbar oljebeholder og kaldsone er den laget for enkel bruk og rengjøring i en travel kjøkkenhverdag.
Frityrkokeren kan brukes til pommes frites, løkringer, panerte råvarer og andre retter som krever frityrsteking. For kaféer og restauranter med varierende meny kan en benkmodell være et supplement til annet kokeutstyr, uten at den krever plass til en stor, fastmontert enhet.
Handle i nettbutikken: Frityrkoker Kitchen Line – 8L
Justerbar temperatur opptil 190 °C
Temperaturen kan stilles fra 50 til 190 °C med en analog bryter. Det gjør det mulig å tilpasse varmen til råvaren som skal tilberedes. En indikatorlampe viser når varmeelementet er i drift.
Frityrkokeren har en effekt på 3500 W og kobles til 230 V. Hvor raskt oljen henter seg inn igjen under bruk, avhenger blant annet av hvor mye mat som legges i kurven, og temperaturen på råvarene. Det er derfor lurt å fritere i porsjoner som passer utstyrets kapasitet.
Kaldsone som bidrar til å ta vare på oljen
Frityrkoker Kitchen Line – 8L har en kaldsone nederst i oljebeholderen. Små matrester kan synke ned i dette området, der temperaturen er lavere enn rundt varmeelementet. Det bidrar til å beskytte oljekvaliteten ved at restene ikke utsettes for like høy varme.
Kaldsonen er særlig nyttig ved fritering av panerte produkter og andre råvarer som kan etterlate smuler. Oljen må fortsatt kontrolleres, filtreres og skiftes ved behov som en del av kjøkkenets vanlige rutiner.
Uttakbar oljebeholder gjør rengjøringen enklere
Frityrkokeren har et hus og en oljebeholder i rustfritt stål. Beholderen kan tas ut, slik at det blir enklere å tømme den og komme til ved rengjøring. Varmeelementet er også uttakbart, og enheten slår seg av når elementet tas ut.
God tilgang til delene er en fordel når utstyret brukes ofte. La alltid oljen kjøle seg ned, og følg produsentens anvisninger før tømming og rengjøring.
Sikkerhetsfunksjoner og medfølgende utstyr
Modellen har en sikkerhetstermostat som skal hindre overoppheting, samt et overopphetingsvern med tilbakestilling. Frityrkurven har et ekstra langt, varmeisolert håndtak. Både kurv og lokk følger med.
Frityrkokeren måler 265 × 430 × 350 mm og veier 6,01 kg netto. Målene gjør den aktuell der benkeplassen må utnyttes godt. Ved plassering bør kjøkkenet likevel sette av nok rom til trygg betjening og håndtering av varm olje.
Hvem passer Hendi Kitchen Line 8 liter for?
Denne modellen kan være aktuell for serveringssteder som ønsker én frityrkurv og en enkel, elektrisk benkmodell. Hvorvidt kapasiteten er tilstrekkelig, avhenger av menyen, porsjonsstørrelsene og hvor mange bestillinger som skal tilberedes samtidig.
Har kjøkkenet behov for en annen størrelse eller utforming, kan du se Berg & Dahls utvalg av frityrkokere. Berg & Dahl kan også hjelpe deg med å vurdere kapasitet og plassering ut fra arbeidsflyten i kjøkkenet.
Kort om produktet
| Egenskap | Spesifikasjon |
|---|---|
| Modell | Hendi Kitchen Line 8 liter |
| Produktnummer | 205822 |
| Oljekapasitet | 8 liter |
| Temperatur | 50–190 °C |
| Effekt og spenning | 3500 W, 230 V |
| Betjening | Analog |
| Mål | 265 × 430 × 350 mm |
| Medfølger | Frityrkurv og lokk |
Send oss en forespørsel under, så hjelper vi deg med å finne en løsning tilpasset kapasiteten, menyen og arbeidsflyten.
Ofte stilte spørsmål om Hendi Kitchen Line 8 liter
Hvor mye olje rommer frityrkokeren?
Hvilken temperatur kan frityrkokeren stilles inn på?
Hva er fordelen med kaldsonen?
Er frityrkokeren enkel å rengjøre?
Hva følger med frityrkokeren?
Hvilken frityrkoker skal du velge? Forskjellen på 1-og 2-basseng
