Velg Kategori

Se alt fra Storkjøkken
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Bakeriutstyr
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Vaskeri

Populære
brands

Artikler om storkjøkkenutstyr, restaurantutstyr & innredning.

elektrisk pizzaovn fra moretti forni stående langs mørk vegg ved et pizzeria
#storkjøkken

Elektrisk pizzaovn til restaurant – kapasitet, stekeresultat og valg av modell

En elektrisk pizzaovn til restaurant skal ikke bare steke pizza – den skal hjelpe kjøkkenet med å levere raskere, jevnere og mer lønnsomt. Riktig ovn gir bedre flyt i service, kortere ventetid for gjestene og et mer forutsigbart stekeresultat gjennom hele dagen. Denne guiden hjelper deg å vurdere kapasitet, stekeresultat, prisnivå og valg av modell, slik at du kan investere i en pizzaovn som passer både dagens behov og fremtidig vekst.

Les mer »
paellagrill ved restaurant
#storkjøkken

Gassgrill og kullgrill til restaurant, uteservering og profesjonell matlaging

En god grill kan være mer enn et sesongprodukt. For restauranter, hoteller, kantiner, cateringbedrifter og serveringssteder med uteservering kan riktig gassgrill, kullgrill eller paellagrill åpne for nye retter, raskere produksjon og en mer levende matopplevelse for gjestene. Enten kjøkkenet trenger høy kapasitet, enkel temperaturkontroll, autentisk grillsmak eller fleksible løsninger til arrangementer, finnes det profesjonelle griller som er utviklet for bransjens krav til drift, holdbarhet og resultat.

Les mer »
sous vide maskin plassert i gn kantine
#storkjøkken

Hva er sous vide? Guide til sous vide-maskin for restaurant og storkjøkken

Sous vide er en presis og effektiv tilberedningsmetode som gir jevn kvalitet, bedre kontroll og mer forutsigbare resultater på profesjonelle kjøkken. For restauranter, hoteller, kantiner og storkjøkken kan riktig sous vide-maskin bidra til bedre produksjonsflyt, mindre matsvinn og høyere kvalitet på både kjøtt, fisk, grønnsaker og andre råvarer. I denne guiden ser vi nærmere på hva sous vide er, hva metoden brukes til og hvorfor den er nyttig i profesjonelle kjøkken

Les mer »

Fra produksjon til servering

HENDI tools for chefs

Start mørningen i dag

Meatico dry ager skap

Kalde drikker

Isbitmaskiner fra Hoshizaki

Vi er en dedikert og kvalitetssikker leverandør av storkjøkkenutstyr og restaurantmøbler, og leverer komplette løsninger for serveringsbransjen. Skal du etablere kafé, restaurant eller bar – eller oppdatere et eksisterende serveringssted eller storkjøkken, har vi kompetansen og restaurantutstyret du trenger.

Med fartstid fra den første butikken på Jernbanetorget på 1930-tallet, har vi opparbeidet mye kunnskap om storkjøkken- og restaurantutstyr. I dag er vi en av Norges ledende leverandører av komplette løsninger til restaurant, hotell og servicebransjen.

×

Kontakt oss

Vi vil gjerne høre fra deg. Send oss en melding, så svarer vi så snart som mulig.