



GourmeXpress høyhastighetsovn/speed-ovn, berøringspanel, dobbel magnetron 5,8kW, for steking, grilling og oppvarming, sort, 400V-3N
GourmeXpress speed-ovn 400V 3-fas sort
kr 116 000
kr 81 200,-
ekskl.mva
På lager hos leverandør - Leveringstid: 1-4 uker
Kort | Faktura | Delbetaling:
GourmeXpress High-Speed-ovnen er en bordmodell med robust og slitesterk sort design (skap), 5" berøringspanel, ergonomisk håndtak, kalde overflater og USB-uttak. Ideell løsning for kunder som ønsker rask service, for restauranter, kaffebarer, hoteller, bensinstasjoner, detaljhandel, etc. hvor hastighet, brukervennlighet og stabile resultater er prioritert.
En kombinasjon av mikrobølger, konveksjonsvarme og «impingement» gir et raskt og stabilt kokeresultat som passer til en rekke ulike produkter. Ventilasjonsfri løsning garanterer fleksibilitet under installasjonen (se manualen for flere detaljer).
Total effekt på 5,8 kW (konveksjonseffekt på 5,5 kW og mikrobølgeeffekt 2,2 kW). Ovnen er enkel å bruke og kan konfigureres etter brukerbehov. Det er mulig å programmere og lagre opptil 1024 oppskrifter som enkelt kan redigeres. Ovnen leveres med 24 forhåndsprogrammerte oppskrifter. Oppskriftene kan organiseres i kategorier f. f.eks. frokost, lunsj, middag og linker til egne bilder og strekkoder.
Justerbar temperaturkontroll, lufthastighet og mikrobølgeeffekt. 17 liters ovnsrom i AISI 304 rustfritt stål med avrundede kanter for enkel rengjøring. Det avtakbare bunnstativet og dekselet foran filtrene kan vaskes i oppvaskmaskin.
Forberedt for dataoverføring med USB-pinne via stikkontakt i front. Medfølgende tilbehør: stekespade i aluminium (pnc 653819), kurv i teflon (pnc 653817), bred i teflon (pnc 653816).
Annet tilbehør (må bestilles): strekkodevisker (pnc 653820).
Leveres med kabel uten støpsel.