Velg Kategori

Se alt fra Storkjøkken
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Bakeri
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Vaskeri

Electrolux Professional

Smart dampovn, Crosswise, Varmluftsovn, 10 GN1/1, smart damp

Konveksjonsovn med direkte damp. 10 GN 1/1 Crosswise, elektrisk, smart damp.

400V

kr 75 400

kr 52 780,-

ekskl.mva

På lager hos leverandør - Leveringstid: 1-4 uker

Kort | Faktura | Delbetaling:

Visa IconMastercard IconFaktura IconIkano Iconvipps Icon

SKU: ELX260691

Smart Steam konveksjonsovn "på tvers" med varmluft og direkte vanninjeksjon. Enkelt og brukervennlig panel. Elektromekanisk termostat; temperatur justerbar fra 30°C til 300°C; visuell visning og termometer. Kjernetemperaturføler med ett (1) målepunkt. Timer fra 0 til 120 minutter med alarm. 5-nivå fuktighetskontroll. Herdet dobbel glassdør med to-trinns åpning. Konstruert i rustfritt stål. Ovnskammer i AISI 304 rustfritt stål, med sidebelysning og dryppbrett under ovnskammer og under dør. Oppvarming via "Incoloy" panserelement plassert på konvektorenheten. Smart Steam-versjonen har bedre dampgenerering, større fleksibilitet og høyere fuktighetsnivå. Innvendig styrestativ for 10×1/1GN med styreavstand 60mm. Som tilbehør finnes bl.a. eget stativ med nedre hylle.