- Leveranse
- Grill- og kokelinje, kombidampere, blåsekjøler, hetteoppvaskmaskin med tørkesone, multifunksjonspanne, kjøl- og fryserom, gulvmikser, vakuumpakker og annet småutstyr.
- Kunde
- LS Entrepenør / Savoy 1918
Prosjektbeskrivelse
Cafe Watt er en del av det nye Savoy 1918 Hotel, der et moderne serveringskonsept stiller høye krav til både kjøkkenets kapasitet og funksjonalitet. Berg & Dahl har levert et komplett storkjøkken med profesjonelt kjøkkenutstyr tilpasset den daglige restaurantdriften. Fra tilberedning og oppbevaring til oppvask og renhold er kjøkkenet utstyrt med løsninger som legger til rette for effektiv arbeidsflyt, høy kapasitet og god kvalitet i alle ledd. Resultatet er et gjennomført restaurantkjøkken der utstyr og funksjoner spiller sammen.
Til Cafe Watt har vi levert alt av storkjøkkenutstyr, med en komplett grill- og kokelinje, kombidampere, multifunksjonspanne og blåsekjøler som sentrale deler av kjøkkenet. Leveransen omfatter også kjøle- og fryserom, hetteoppvaskmaskin med tørkesone, gulvmikser, vakuumpakker og et bredt utvalg mindre kjøkkenutstyr. De ulike løsningene er valgt for å dekke behovene gjennom hele produksjonsprosessen, fra råvarehåndtering og matlaging til oppbevaring og oppvask. Samlet gir dette Cafe Watt et funksjonelt og driftssikkert storkjøkken tilpasset profesjonell restaurantdrift.
