Sous vide maskin for storkjøkken, GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W

Sous vide-maskin GN 2/3, 13 liter

Presis sous vide i kompakt format

Denne sous vide-maskinen GN 2/3 er en kompakt og profesjonell løsning for kjøkken som ønsker presis temperaturkontroll og jevn tilberedning av vakuumpakkede råvarer. Maskinen passer godt til restauranter, hoteller, kantiner og mindre storkjøkken som vil jobbe effektivt med sous vide i daglig drift.

Med kontrollert varmebehandling kan kjøtt, fisk, grønnsaker og andre ingredienser tilberedes skånsomt ved nøyaktig temperatur. Det gir stabile resultater, bedre porsjonskontroll og høy kvalitet på tvers av serveringer.

Godt egnet for à la carte og produksjon

Produktarket beskriver denne modellen som spesielt egnet for à la carte-restauranter og for tilberedning utenom de mest travle periodene. Det gjør den til et nyttig verktøy for kjøkken som ønsker bedre flyt i mise en place, forberedelser og produksjon.

Sous vide-maskinen har et bruksvolum på 13 liter og GN 2/3-format, som gjør den enkel å plassere på kjøkkenet samtidig som den gir god kapasitet for profesjonell bruk.

Stabil temperatur og solid konstruksjon

Maskinen har høypresis termostat som kan justeres i intervaller på 0,1 °C fra 35 °C til 90 °C. Det gir god kontroll på tilberedningen, enten råvarene skal varmes skånsomt over kortere tid eller tilberedes lenge på lav temperatur.

Kabinettet er laget i rustfritt stål, noe som gir en robust og hygienisk løsning for profesjonelle kjøkkenmiljøer. Lokket har silikonpakning og kan lukkes luft- og vanntett, som bidrar til en stabil og effektiv sous vide-prosess.

Fordeler

• Profesjonell sous vide-maskin i GN 2/3-format
• Bruksvolum på 13 liter
• Kompakt modell for restaurant, hotell, kantine og storkjøkken
• Temperaturstyring fra 35 °C til 90 °C
• Justering i intervaller på 0,1 °C
• Kabinett i rustfritt stål
• Luft- og vanntett lokk med silikonpakning
• Leveres med rustfri innsats med 4 rom
• Håndtak for praktisk håndtering
• Effekt på 400 W
• Krever ikke elektriker
• Mål: 343 × 395 × H255 mm

Praktisk sous vide-maskin for daglig bruk

Med sin kompakte størrelse og 13 liters kapasitet passer denne sous vide-maskinen godt for kjøkken som ønsker en fast og enkel løsning for presis tilberedning. Den rustfrie innsatsen med 4 rom gjør det enklere å organisere vakuumposer i vannbadet og gir god oversikt under produksjon.

Dette er et godt valg for profesjonelle kjøkken som ønsker sous vide-utstyr med høy presisjon, solid konstruksjon og enkel bruk i en travel kjøkkenhverdag.

Mathydrator sous vide-maskin GN 2/3 er en kompakt og profesjonell sous vide-løsning med 13 liters bruksvolum, rustfritt stålkabinett og presis temperaturstyring fra 35 °C til 90 °C. Maskinen leveres med rustfri innsats med 4 rom og passer godt til restauranter, hoteller, kantiner og storkjøkken som ønsker jevn og kontrollert tilberedning.

Betal slik det passer deg.
I vår nettbutikk handler du trygt og enkelt. 
Når du kommer til kassen har du disse mulighetene;

1) Faktura. Ved betaling med faktura, vil vi foreta en rask kredittvurdering av firmaet ditt. Godkjennes den, får du tilsendt faktura på epost og bestillingen iverksettes.
2) Kortbetaling med Visa/Mastercard. Handle trygt og enkelt gjennom Dintero. Betal hele summen eller del opp din betaling via ditt kredittkort.
3) Vipps - det enkleste alternativet.
4) Leasing Ikano Bank. I kassen huker du av for ønske om leasing. Vi behandler søknaden din hos oss.

Les vilkår og betingelser

Frakt & Levering.

Vi har en flat frakt som utgjør +3,5% av den samlede ordrens verdi. Ønskes del-leveranse, vil det bli fakturert tillegg for dette.
På lagerførte artikler leverer vi varene i løpet av 3-5 virkedager.

På bestillingsvarer er det en leveringstid som varierer fra 3 -12 uker.
Vi benytter Bring som transportør i de fleste tilfeller.