FRXSH Frozen Mousse Chef Food processor, inkl.2 beholdere, Effekt: 1000W, 230V 50–60 Hz

Hva er FRXSH Frozen Mousse Chef®

FRXSH Frozen Mousse Chef® er en profesjonell frozen food processor utviklet for restauranter, hotell, konditorier og storkjøkken som ønsker full kontroll på tekstur og smak i sine desserter. Maskinen er laget for å jobbe med både frosne og ferske råvarer, og gir deg mulighet til å utvikle signaturmousser, is og sorbeter med presis og repeterbar kvalitet.

Den er utviklet og produsert i Sveits, med fokus på robust konstruksjon, energieffektiv drift og høy brukervennlighet – fra første oppskrift til daglig produksjon.

Nøkkelfunksjoner i hverdagen

FRXSH Frozen Mousse Chef® er bygget for å gjøre avansert dessertproduksjon enkel og forutsigbar. Maskinen støtter:

– Moussing av frosne ingredienser med ulike hastighetsmoduser
– Hakking og pisking av ufrosne ingredienser
– Justerbar intensitet for moussing, hakking og pisking
– Automatisk repetisjonsfunksjon (inntil 9 ganger) for stabile resultater
– Porsjonsvalg i hele og tideler for nøyaktige serveringer
– Prosessering ved både normalt trykk og overtrykk for optimal tekstur

Disse funksjonene gjør det enklere å standardisere oppskrifter, lære opp nye medarbeidere og sikre samme resultat hver gang.

Bruksområder og typiske applikasjoner

FRXSH Frozen Mousse Chef® passer spesielt godt der dessert- og kaldkjøkkenet er en sentral del av opplevelsen. Typiske bruksområder inkluderer:

– Mousse og krembaserte desserter med luftig og stabil tekstur
– Is, sorbet og frosne desserter med jevn smak og munnfølelse
– Finhakkede komponenter som urter, nøtter eller frukt
– Piskede kremer, toppinger og fyll med jevn konsistens

Maskinen er et godt verktøy for kjøkken som jobber med tasting-menyer, signaturdesserter eller banketter, der tempo og repeterbar kvalitet er avgjørende.

Brukervennlighet og hygiene

FRXSH Frozen Mousse Chef® er designet med fokus på en effektiv arbeidsflyt i profesjonelle kjøkken. Touch-display med fargeveiledning gjør det enkelt å navigere mellom programmer og justere innstillinger.

Maskinen leveres med:

– Avtagbar bunnplate som forenkler rengjøring
– Snap-in beskyttende beger og tilbehør
– Hygieniske rengjøringsprogrammer uten tilleggskostnad

Dette gir kort vei fra produksjon til rengjøring og gjør det enklere å opprettholde høyt hygienisk nivå.

Kvalitet, driftssikkerhet og service

FRXSH Frozen Mousse Chef® er bygget i formstøpt aluminium med hygienisk overflatebelegg og komponenter i rustfritt stål. Den solide konstruksjonen sikrer lang levetid og stabil drift i profesjonelle miljøer.

Med integrert WiFi, USB og Bluetooth kan maskinen oppdateres med ny programvare og funksjonalitet, noe som gir fleksibilitet og trygghet for fremtidig bruk.

Inkl.beskyttelsesbeger, 2 stålkopper med lok, mousse-kniv, sprutbeskyttelse og ringskraper, skyllering, rengjøringsbørste og tetningsring for rengjøring.

Betal slik det passer deg.
I vår nettbutikk handler du trygt og enkelt. 
Når du kommer til kassen har du disse mulighetene;

1) Faktura. Ved betaling med faktura, vil vi foreta en rask kredittvurdering av firmaet ditt. Godkjennes den, får du tilsendt faktura på epost og bestillingen iverksettes.
2) Kortbetaling med Visa/Mastercard. Handle trygt og enkelt gjennom Dintero. Betal hele summen eller del opp din betaling via ditt kredittkort.
3) Vipps - det enkleste alternativet.
4) Leasing Ikano Bank. I kassen huker du av for ønske om leasing. Vi behandler søknaden din hos oss.

Les vilkår og betingelser

Frakt & Levering.

Vi har en flat frakt som utgjør +3,5% av den samlede ordrens verdi. Ønskes del-leveranse, vil det bli fakturert tillegg for dette.
På lagerførte artikler leverer vi varene i løpet av 3-5 virkedager.

På bestillingsvarer er det en leveringstid som varierer fra 3 -12 uker.
Vi benytter Bring som transportør i de fleste tilfeller.