Velg Kategori

Se alt fra Storkjøkken
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Bakeri
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Vaskeri

Hendi

Sushikniv Santoku, HENDI, Tre lys, (L)290mm

Tradisjonell japansk design – produkt laget i Japan. Kant skjerpet på begge sider. Kan skjæres i et enkelt nedoversnitt. Håndtak av poppeltre av høy kvalitet. Perfekt for en rekke skjæreoppgaver.

kr 395,-

ekskl.mva

På lager hos leverandør - Leveringstid: 1-2 uker

Kort | Faktura | Delbetaling:

Visa IconMastercard IconFaktura IconIkano Iconvipps Icon

SKU: 845035

Den japanske HENDI-kniven Santoku er en japansk ekvivalent til en kokkekniv, men litt tynnere og kortere, og utmerker seg ved å kutte i en enkelt nedadgående bevegelse uten å gynge. "Santoku" betyr tre dyder og refererer til de tre grunnleggende funksjonene til denne kniven: hakking, terninger og hakking. Produsert i Japan – tradisjonell japansk design. Alle kniver fra denne linjen utgjør et komplett sett for tradisjonell sushitilberedning.
Blad laget av japansk rustfritt stål SUS 420J2.
Håndtak laget av poppeltre.
Bladhardhet: ca. 53 HRC.
Tåler ikke oppvaskmaskin. Kant skjerpet på begge sider.
Perfekt for en rekke oppgaver: hakking, terninger og hakking.