Populære
brands
Alt til
storkjøkken
Hetteoppvaskmaskin, green&clean 400 V, uisolert
Skyline Premium S kombidamper 10 GN2/1, 3-glass, 230V
Alt til
storkjøkken
Se utvalget
Utstyr til restauranten uten stikkontakt
Utstyr til restauranten
uten stikkontakt
Artikler om storkjøkkenutstyr, restaurantutstyr & innredning.
Gassgrill og kullgrill til restaurant, uteservering og profesjonell matlaging
En god grill kan være mer enn et sesongprodukt. For restauranter, hoteller, kantiner, cateringbedrifter og serveringssteder med uteservering kan riktig gassgrill, kullgrill eller paellagrill åpne for nye retter, raskere produksjon og en mer levende matopplevelse for gjestene. Enten kjøkkenet trenger høy kapasitet, enkel temperaturkontroll, autentisk grillsmak eller fleksible løsninger til arrangementer, finnes det profesjonelle griller som er utviklet for bransjens krav til drift, holdbarhet og resultat.
Hva er sous vide? Guide til sous vide-maskin for restaurant og storkjøkken
Sous vide er en presis og effektiv tilberedningsmetode som gir jevn kvalitet, bedre kontroll og mer forutsigbare resultater på profesjonelle kjøkken. For restauranter, hoteller, kantiner og storkjøkken kan riktig sous vide-maskin bidra til bedre produksjonsflyt, mindre matsvinn og høyere kvalitet på både kjøtt, fisk, grønnsaker og andre råvarer. I denne guiden ser vi nærmere på hva sous vide er, hva metoden brukes til og hvorfor den er nyttig i profesjonelle kjøkken
FRXSH Frozen Mousse Chef: Hva kan du lage, hvem passer den for – og hvordan står den seg mot Pacojet?
FRXSH er utviklet for profesjonelle kjøkken som ønsker presisjon, jevn kvalitet og større fleksibilitet i produksjonen. Maskinen er særlig interessant for kjøkken som jobber med mousse, is, sorbet og andre teksturfølsomme preparater. Mange vil naturlig sammenligne den med Pacojet, og i denne artikkelen ser vi nærmere på hva FRXSH kan brukes til, hvem den passer for, og hvordan den står seg i møte med en velkjent referanse i bransjen.
Kalde drikker
Isbitmaskiner fra Hoshizaki
Vi er en dedikert og kvalitetssikker leverandør av storkjøkkenutstyr og restaurantmøbler, og leverer komplette løsninger for serveringsbransjen. Skal du etablere kafé, restaurant eller bar – eller oppdatere et eksisterende serveringssted eller storkjøkken, har vi kompetansen og restaurantutstyret du trenger.
Med fartstid fra den første butikken på Jernbanetorget på 1930-tallet, har vi opparbeidet mye kunnskap om storkjøkken- og restaurantutstyr. I dag er vi en av Norges ledende leverandører av komplette løsninger til restaurant, hotell og servicebransjen.
