





Dry Ager skap, Fisk, Dobbel 1500 ltr. Sort, Green, 230V
Dim: L 1500 x D 850 x H 2080 mm, Skap til bruk for mørning av fisk. Temp: -2°+10°C, Fuktighet 40% ÷ 90%
kr 135 405
kr 101 554,-
ekskl.mva
På lager hos leverandør - Leveringstid: 4-6 uker
Kort | Faktura | Delbetaling:
FISH 1500: Det ideelle verktøyet for profesjonell modning av fisk
FISH 1500 er perfekt for de som har gjort fiskemodning til sin virksomhet. Med doble dører og dobbel kapasitet, tilbyr den rikelig med plass til store mengder fisk, noe som også gjør den til et ideelt utstillingsskap. For restaurantfagfolk som ønsker høykvalitets og pålitelig utstyr til fiskemodning, er FISH 1500 det perfekte valget.
Sort versjon: Utvendig kledning i svart plastbelagt stål, innvendig kledning i speilpolert AISI 304 rustfritt stål, med glassdør.
* Kontrollerte parametere for hver fase: temperatur, luftfuktighet, viftehastighet og fasens varighet.
* Konstant visning av intern temperatur og luftfuktighet.
* Manuell eller tidsstyrt aktivering av UV-C bakteriedrepende lampe.
* Alarmhistorikk sammen med varselpop-up-meldinger.
* Visning av gjennomsnittsverdier for temperatur og luftfuktighet som er registrert under oppskriften.
* Wi-Fi-tilkobling for fjernvisning og kontroll.
* HACCP-datalogging og alarmer.