Velg Kategori

Se alt fra Storkjøkken
  • Reservedeler & Tilbehør

Kok- & Stek

Koke- & Stekeprodukter for storkjøkken omfatter et bredt spekter av profesjonelt storkjøkkenutstyr designet for å tilberede mat ved høye temperaturer. Dette utstyret er essensielt for restaurantkjøkken, cateringvirksomheter, kantiner og andre storkjøkkenmiljøer hvor effektivitet, kapasitet og holdbarhet er avgjørende. Vi har et stort utvalg av koketopper, kombidampere, frityrer, flatgrill og induksjonsplater med mere.

Kok- & Stek

Velg Kategori

Se alt fra Bakeri
  • Reservedeler & Tilbehør

Miksere

Hos Berg & Dahl tilbyr vi industrielle miksere som er skreddersydd for bakeriproduksjon. Disse kraftige maskinene sikrer effektiv blanding av deig til brød, kaker, pizza og annet bakverk, og gir jevn konsistens og optimal elting. Med justerbare hastigheter og solide konstruksjoner er de perfekte for bakerier som trenger pålitelig og høy kapasitet i sin produksjon. Reduser manuelt arbeid og oppnå profesjonelle resultater med en mikser tilpasset ditt behov!

Miksere

Velg Kategori

Se alt fra Vaskeri

Vaskemaskiner

Berg & Dahl tilbyr frontmatede industrivaskemaskiner fra Electrolux Professional, som er ideelle for hoteller, institusjoner og storkjøkken. Disse maskinene er designet for høy kapasitet og gir grundig vask med minimal ressursbruk. Fordelene inkluderer energieffektiv drift, redusert vannforbruk og brukervennlige kontroller som gjør dem enkle å betjene. De frontmatede vaskemaskinene sikrer skånsom behandling av tekstiler, noe som forlenger levetiden på tøyet og gir optimal ytelse for virksomheter med store mengder vask.

Vaskemaskiner

Meatico

Dry Ager skap, Kjøtt, Dobbel Panorama, 1500 ltr. Sort, Green, 230V

Dim: L 1500 x D 815 x H 2080 mm, Skap til bruk for mørning av kjøtt. Temp: 0°+10°C, Fuktighet 40% ÷ 90%

230V - 50 Hz

kr 167 856

kr 125 892,-

ekskl.mva

På lager hos leverandør - Leveringstid: 4-6 uker

Kort | Faktura | Delbetaling:

Visa IconMastercard IconFaktura IconIkano Iconvipps Icon

SKU: AC9I18

MEAT PANORAMA: det perfekte kjøleskapet for dry aging av kjøtt.
Hvis du er en kjøttelsker, er Meat Panorama kjøleskapet for deg! Dette verktøyet er utviklet for å sikre maksimal sikkerhet under dry aging av kjøtt, samtidig som det fremhever produktene med glassfront og glassbak.
De utsøkte kjøttstykkene og den delikate dry aging-prosessen får maksimal oppmerksomhet inne i dette kjøleskapet, og gjør det til den ubestridte stjernen i din slakterforretning eller restaurant.

Speilpolert AISI 304 rustfritt stål på innsiden, sort plastbelagt stål på utsiden, med glassdør. Glass front og bakside.

* Kontrollerte parametere for hver fase: temperatur, fuktighet, viftehastighet og fasens varighet.
* Kontinuerlig visning av intern temperatur og fuktighet.
* Manuell eller tidsstyrt aktivering av UV-C bakteriedrepende lampe.
* Alarmhistorikk sammen med varselmeldinger i popup-vinduer.
* Visning av gjennomsnittsverdiene for temperatur og fuktighet registrert under oppskriften.
* Wi-Fi-tilkobling for fjernvisning og kontroll.
* HACCP-datalogging og alarmer.