Prosjektering og innredning
Hvem er vi?
Vi er en av Norges mest erfarne totalleverandører innen storkjøkken. Med over 90 års bransjeerfaring hjelper vi restauranter, kantiner, institusjoner og matprodusenter med alt fra planlegging og prosjektering til innredning og leveranse av komplette storkjøkken. Vi leverer funksjonelle og effektive løsninger skreddersydd til ditt behov.
«Samarbeidet med Berg & Dahl, med å skulle tegne inn Molteni-ovnen til kjøkkenet på Vaaghals, har vært veldig ryddig. En betydelig investering, som vi gladelig hadde gjort igjen, neste uke»
Christer Rødseth, Vaaghals
Ditt storkjøkken – Vår lidenskap.
Hos Berg & Dahl brenner vi for å skape funksjonelle, effektive og inspirerende storkjøkken. Vi kombinerer vår lange erfaring med markedets beste utstyr for å levere skreddersydde løsninger til restauranter, kantiner, hotell og kafeer. Ditt storkjøkken er vår
lidenskap – fra idé til ferdig kjøkken.
Se våre referanseprosjekt
Vi har levert storkjøkken til alt fra restauranter og hoteller til skoler og sykehus over hele landet. Våre referanseprosjekter viser bredden i vårt arbeid og kvaliteten du kan forvente når du velger Berg & Dahl.
Havna Hotel & Sjøbad
Prosjektering av storkjøkken
Vi tilbyr teknisk rådgivning, tegninger og planløsning av storkjøkken som ivaretar flyt, funksjonalitet og krav til hygiene. Vårt prosjekteringsteam samarbeider tett med arkitekter, entreprenører og sluttbrukere.
Innredning av storkjøkken
Vi leverer og monterer skreddersydd storkjøkken-innredning, inkludert rustfrie benker, skap, hyller og spesialinnredning for ulike arbeidsstasjoner
Leveranse og montering
Vi leverer profesjonelt utstyr fra ledende produsenter, og sørger for at alt er montert og klart til bruk – alltid i henhold til gjeldende forskrifter.
Service og support
Våre teknikere tilbyr rask og pålitelig service i hele landet, og vi har reservedeler på lager for å sikre kort nedetid. I tillegg tilbyr vi gunstige serviceavtaler som gir deg jevnlig sjekk av utstyr for bedre ytelse.
Vårt utstyr til storkjøkken
Vi tilbyr et komplett sortiment av storkjøkkenutstyr – alt fra de store koke- og stekelinjene, til kombidampere, frityrer og kokegryter til profesjonelle oppvaskmaskiner, kjøleskap, frysebenker og isbitmaskiner. Hos oss finner du også kaffemaskiner, hurtighakkere, grønnsakskuttere, stavmiksere, og vakuumpakkere. Vi leverer rustfrie møbler og hygieneløsninger som sikrer effektiv og trygg drift.
Med produkter fra ledende produsenter som Electrolux Professional, Rational Productions og Nordisk Clean Solutions, og flere andre merkevarer, dekker vi hele kjøkkenets behov – fra tilberedning og varmebehandling til nedkjøling og servering.
Noen av bransjene vi leverer til:
Vi leverer profesjonelle storkjøkkenløsninger til et bredt spekter av bransjer over hele landet. Uansett om du driver restaurant, kantine eller produksjonskjøkken, tilbyr vi skreddersydde løsninger tilpasset dine behov og rammer.
Restauranter og caféer
Stiller høye krav til effektivitet, kapasitet og fleksibilitet. Vi leverer alt fra kokeutstyr og kombidampere til kjølebenker og oppvaskmaskiner som tåler intensiv bruk i travle kjøkken.
Hotell og konferanse
Trenger helhetlige kjøkkenløsninger som dekker både frokostservering, à la carte og selskapsservering. Vi tilbyr komplette kjøkken og serveringsløsninger, inkludert bufféutstyr og varmelamper.
Kantiner
Har behov for driftssikre og ergonomiske løsninger som fungerer i et høyt tempo. Vi leverer energieffektive maskiner og praktiske innredningsløsninger som forenkler hverdagen.
Skoler, sykehus og andre institusjoner
Krever ekstra fokus på hygiene, sikkerhet og funksjonalitet. Våre løsninger er tilpasset storskala produksjon og følger strenge krav til matsikkerhet og renhold.
Bakerier og produksjonskjøkken
Trenger robust utstyr og presis kontroll på temperatur og prosess. Vi leverer alt fra deigmaskiner og ovner til kjøl, frysing og pakking.
Barer og serveringssteder
Stiller høye krav til rask og effektiv service. Vi leverer isbitmaskiner, vinskap, backbar-kjøleskap og annet utstyr som sørger for optimal flyt i baren.
Vi leverer til hele Norge – Les mer om vårt storkjøkkenutstyr her
«Samarbeidet med Berg & Dahl, med å skulle tegne inn Molteni-ovnen til kjøkkenet på Vaaghals, har vært veldig ryddig. En betydelig investering, som vi gladelig hadde gjort igjen, neste uke»
Christer Rødseth, Vaaghals
Kontakt oss for et
skreddersydd storkjøkken
Vi hjelper deg med å finne den beste løsningen for ditt prosjekt.
Enten du bygger nytt, bygger om eller trenger nytt utstyr –
Berg & Dahl er din totalleverandør på storkjøkken.
Bruk kontaktskjemaet nedenfor for en uforpliktende prat.
Ofte stilte spørsmål om storkjøkken
Hva regnes som et storkjøkken?
Kan Berg & Dahl hjelpe med hele prosessen fra idé til ferdig kjøkken?
Tilpasser dere løsninger etter lokalets størrelse og behov?
Hvilke typer virksomheter leverer dere storkjøkken til?
Får vi hjelp etter installasjon?
Electrolux e-XP – Modulær kokelinje for moderne storkjøkken
Ulikt storkjøkkenutstyr for ulike behov. Få oversikt og handle enkelt hos Berg & Dahl
Storkjøkken til sjøs – slik planlegger du bysse og vaskeri om bord
Et moderne storkjøkken må være funksjonelt, effektivt, hygienisk og trygt. Skal du etablere et nytt restaurantkjøkken, oppgradere en kantine, bygge hotellkjøkken eller utvikle et produksjonskjøkken for offentlig sektor, er riktig storkjøkkenutstyr en viktig del av en lønnsom og stabil drift. Hos Berg & Dahl leverer vi komplette løsninger for storkjøkken – fra idé, rådgivning og prosjektering til ferdig montert og driftsklart kjøkken.
Vi tilbyr et bredt utvalg av utstyr til storkjøkken, blant annet kok- og stekelinjer, kombidamper, frityr, kokegryter, blåsekjøler, kjølebenk storkjøkken, oppvaskmaskin storkjøkken, underbenk oppvaskmaskin og tunneloppvaskmaskin. I tillegg leverer vi profesjonelle kjøl- og frysløsninger som multideck kjøler, garnityrkjøler, back bar kjøleskap og komplette kjølerom.
For bakeri, café og serveringssteder tilbyr vi bakeriutstyr, innredning bakeri, eksponeringsdisker og spesialtilpasset innredning restaurant. Som totalleverandør av storkjøkken hjelper vi deg med prosjektering storkjøkken, innredning storkjøkken og løsninger som gir god arbeidsflyt, høy kapasitet og effektiv drift.
Når et storkjøkken planlegges riktig, blir hverdagen enklere for de ansatte. God plassering av vaskesoner, kjøleløsninger, varmeholding og produksjonsutstyr bidrar til bedre vareflyt, redusert svinn og tryggere matproduksjon. Vi leverer også spesialutstyr som barrieremaskin, granuldisk, hetteoppvask og industrivaskemaskin for virksomheter med ekstra høye krav til hygiene og kapasitet.
Innen kok og stek leverer vi alt fra pizzaovn restaurant og pizzaovn storkjøkken til flatgrill, koketopper, induksjon, frityrkoker og riskoker. Vi tilbyr også termomikser, blender storkjøkken og annet avansert restaurantutstyr som effektiviserer produksjonen på profesjonelle kjøkken. For kjøttmodning leverer vi dry aging skap og modningsskap av høy kvalitet.
Et profesjonelt storkjøkken handler om mer enn maskiner og utstyr. Det handler om å skape en helhetlig løsning som fungerer i praksis – både for ansatte, drift og gjester. Derfor leverer vi også restaurantmøbler, møbler til hotell, utemøbler restaurant og komplette løsninger for innredning uteservering. Med riktig kombinasjon av funksjonelt storkjøkkenutstyr og gjennomtenkt design skaper vi kjøkken og serveringsmiljøer som er effektive, brukervennlige og tilpasset virksomhetens behov.
