Velg Kategori

Se alt fra Storkjøkken
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Bakeriutstyr
  • Reservedeler & Tilbehør

Velg Kategori

Se alt fra Vaskeri

Storkjøkken

Prosjektering og innredning



Vi er en av Norges mest erfarne totalleverandører innen storkjøkken. Med over 90 års bransjeerfaring hjelper vi restauranter, kantiner, institusjoner og matprodusenter med alt fra planlegging og prosjektering til innredning og leveranse av komplette storkjøkken. Vi leverer funksjonelle og effektive løsninger skreddersydd til ditt behov.

ansatte på storkjøkken med flatgrill koketopper kombidamper og annet storkjøkkenutstyr

Over 90 års erfaring fra bransjen.

Personlig rådgivning og involvering.

Totalleverandør med ett kontaktpunkt.

Serviceteam sikrer din investering.

Bærekraftige produkter

Landsdekkende leveranser og montering

Ditt storkjøkken – Vår lidenskap.


Hos Berg & Dahl brenner vi for å skape funksjonelle, effektive og inspirerende storkjøkken. Vi kombinerer vår lange erfaring med markedets beste utstyr for å levere skreddersydde løsninger til restauranter, kantiner, hotell og kafeer. Ditt storkjøkken er vår lidenskap – fra idé til ferdig kjøkken.

storkjøkkenutstyr til restaurant fine dining tallerken med mat


– Prosjektering av storkjøkken

Vi tilbyr teknisk rådgivning, tegninger og planløsning av storkjøkken som ivaretar flyt, funksjonalitet og krav til hygiene. Vårt prosjekteringsteam samarbeider tett med arkitekter, entreprenører og sluttbrukere.


– Innredning av storkjøkken

Vi leverer og monterer skreddersydd storkjøkken-innredning, inkludert rustfrie benker, skap, hyller og spesialinnredning for ulike arbeidsstasjoner

innredning taket storkjøkken kokker kombidamper storkjøkkenutstyr

– Leveranse og montering

Vi leverer profesjonelt utstyr fra ledende produsenter, og sørger for at alt er montert og klart til bruk – alltid i henhold til gjeldende forskrifter.


montasje restaurant storkjøkken innredning berg & Dahl

– Service og support

Våre teknikere tilbyr rask og pålitelig service i hele landet, og vi har reservedeler på lager for å sikre kort nedetid. I tillegg tilbyr vi gunstige serviceavtaler som gir deg jevnlig sjekk av utstyr for bedre ytelse.

service storkjøkken berg & dahl

Vårt utstyr til storkjøkken

Vi tilbyr et komplett sortiment av storkjøkkenutstyr – alt fra de store koke- og stekelinjene, til kombidampere, frityrer og kokegryter til profesjonelle oppvaskmaskiner, kjøleskap, frysebenker og isbitmaskiner. Hos oss finner du også kaffemaskiner, hurtighakkere, grønnsakskuttere, stavmiksere, og vakuumpakkere. Vi leverer rustfrie møbler og hygieneløsninger som sikrer effektiv og trygg drift.
Med produkter fra ledende produsenter som Electrolux Professional, Rational Productions og Nordisk Clean Solutions, og flere andre merkevarer, dekker vi hele kjøkkenets behov – fra tilberedning og varmebehandling til nedkjøling og servering.

kombidamper konveksjonsovn storkjøkken storkjøkkenutstyr

Kok og stek

kjøl og frys storkjøkken kjøleskap blåsekjøler

Kjøl og frys

oppvaskmaskin storkjøkken storkjøkkenutstyr

Oppvask

Eksponeringsdisker kantine kafe storkjøkken storkjøkkenutstyr

Eksponering

Varmeholding varmeplate varmelamper storkjøkken storkjøkkenutstyr

Varmeholding

Tilberedningsutstyr storkjøkken prepping storkjøkkenutstyr

Tilberedning

Noen av bransjene vi leverer til:

Vi leverer profesjonelle storkjøkkenløsninger til et bredt spekter av bransjer over hele landet. Uansett om du driver restaurant, kantine eller produksjonskjøkken, tilbyr vi skreddersydde løsninger tilpasset dine behov og rammer.

grubbegata 4-6 oversikt over spisesal og kantine med varme farger på stoler bordplater og sofa

Restauranter og caféer

Stiller høye krav til effektivitet, kapasitet og fleksibilitet. Vi leverer alt fra kokeutstyr og kombidampere til kjølebenker og oppvaskmaskiner som tåler intensiv bruk i travle kjøkken.

grubbegata kantine personalrestaurant storkjøkken interiør serveringsområde

Hotell og konferanse

Trenger helhetlige kjøkkenløsninger som dekker både frokostservering, à la carte og selskapsservering. Vi tilbyr komplette kjøkken og serveringsløsninger, inkludert bufféutstyr og varmelamper.

serveringsdisk kantine skole storkjøkken

Kantiner

Har behov for driftssikre og ergonomiske løsninger som fungerer i et høyt tempo. Vi leverer energieffektive maskiner og praktiske innredningsløsninger som forenkler hverdagen.

kokker storkjøkken offentlig institusjon sykehus

Skoler, sykehus og andre institusjoner

Krever ekstra fokus på hygiene, sikkerhet og funksjonalitet. Våre løsninger er tilpasset storskala produksjon og følger strenge krav til matsikkerhet og renhold.

eurofours bakeriutstyr baker utstyr bakeri

Bakerier og produksjonskjøkken

Trenger robust utstyr og presis kontroll på temperatur og prosess. Vi leverer alt fra deigmaskiner og ovner til kjøl, frysing og pakking.

bar utstyr storkjøkkenutstyr

Barer og serveringssteder

Stiller høye krav til rask og effektiv service. Vi leverer isbitmaskiner, vinskap, backbar-kjøleskap og annet utstyr som sørger for optimal flyt i baren.

Vi leverer til hele Norge – Les mer om vårt storkjøkkenutstyr her


Se våre referanseprosjekt

Vi har levert storkjøkken til alt fra restauranter og hoteller til skoler og sykehus over hele landet. Våre referanseprosjekter viser bredden i vårt arbeid og kvaliteten du kan forvente når du velger Berg & Dahl.

havna hotell kombidamper på storkjøkken

molteni vaaghals restaurant christer rødseth jørn lie kjøkkensjef


«Samarbeidet med Berg & Dahl, med å skulle tegne inn Molteni-ovnen til kjøkkenet på Vaaghals, har vært veldig ryddig. En betydelig investering, som vi gladelig hadde gjort igjen, neste uke»

Christer Rødseth, Vaaghals


Kontakt oss for et
skreddersydd storkjøkken

Vi hjelper deg med å finne den beste løsningen for ditt prosjekt.
Enten du bygger nytt, bygger om eller trenger nytt utstyr –
Berg & Dahl er din totalleverandør på storkjøkken.

Bruk kontaktskjemaet nedenfor for en uforpliktende prat.

Ofte stilte spørsmål om storkjøkken

Hva regnes som et storkjøkken?
Et storkjøkken er et profesjonelt kjøkken som brukes i restauranter, kantiner, hoteller, institusjoner og andre serveringssteder hvor det produseres mat i større volum enn i et vanlig kjøkken.
Kan Berg & Dahl hjelpe med hele prosessen fra idé til ferdig kjøkken?
Ja. Berg & Dahl leverer komplette storkjøkkenløsninger – fra behovsavklaring og konseptutvikling til prosjektering, utstyr og ferdig installasjon.
Tilpasser dere løsninger etter lokalets størrelse og behov?
Absolutt. Alle storkjøkken prosjekteres individuelt for optimal flyt, effektiv drift og best mulig utnyttelse av plassen.
Hvilke typer virksomheter leverer dere storkjøkken til?
Vi leverer løsninger til blant annet restauranter, hoteller, kantiner, bakerier, barer og offentlige institusjoner.
Får vi hjelp etter installasjon?
Ja. Vi bistår med opplæring, service og videre oppfølging slik at kjøkkenet fungerer optimalt over tid.

Et moderne storkjøkken stiller høye krav til funksjonalitet, effektiv drift, hygiene og sikkerhet. Enten du skal etablere nytt restaurantkjøkken, oppgradere kantine, bygge hotellkjøkken eller utvikle produksjonskjøkken for offentlig sektor, er riktig storkjøkkenutstyr avgjørende for en lønnsom og stabil drift. Hos Berg & Dahl leverer vi komplette løsninger for storkjøkken – fra idé og prosjektering til ferdig montert og driftsklart kjøkken.

Vi tilbyr et bredt sortiment av utstyr til storkjøkken, inkludert kok- og stekelinjer, kombidamper, frityr, kokegryter, blåsekjøler, kjølebenk storkjøkken, oppvaskmaskin storkjøkken, underbenk oppvaskmaskin og tunneloppvaskmaskin. I tillegg leverer vi kjøl og frys-løsninger som multideck kjøler, garnityrkjøler, back bar kjøleskap og komplette kjølerom. For bakeri og café tilbyr vi bakeriutstyr, innredning bakeri, eksponeringsdisk og spesialtilpasset innredning restaurant.

Som totalleverandør av storkjøkken bistår vi med prosjektering storkjøkken, innredning storkjøkken og optimal arbeidsflyt. Vi hjelper deg å innrede restaurant eller kantine med fokus på ergonomi, matsikkerhet og effektiv vareflyt.

Riktig plassering av vaskesoner, varmeholding, kjøleløsninger og produksjonsutstyr gir bedre kapasitet og reduserer svinn. Vi leverer også spesialutstyr som barrieremaskin, granuldisk, hetteoppvask og industrivaskemaskin for profesjonelle behov.

Innen kok og stek tilbyr vi alt fra pizzaovn restaurant og pizzaovn storkjøkken til flatgrill, koketopper, induksjon, frityrkoker og riskoker. Vi leverer også termomikser, blender storkjøkken og annet avansert restaurantutstyr som effektiviserer produksjonen. For kjøttmodning leverer vi dry aging skap og modningsskap av høy kvalitet.

Et profesjonelt storkjøkken handler ikke bare om maskiner – det handler om helhet. Vi leverer også restaurantmøbler, møbler til hotell, utemøbler restaurant og komplette løsninger for innredning uteservering. Med riktig kombinasjon av funksjonelt storkjøkkenutstyr og gjennomtenkt design skaper vi kjøkken og serveringsmiljøer som fungerer optimalt – både for ansatte og gjester.

Enten du søker etter storkjøkken, storkjøkkenutstyr, restaurantutstyr eller komplett leveranse av nytt storkjøkken, kan vi hjelpe deg. Berg & Dahl er en erfaren samarbeidspartner for hotell, restaurant, kantine, bakeri og offentlig sektor – og vi leverer alt fra enkeltprodukter til nøkkelferdige storkjøkkenprosjekter over hele Norge.

×

Kontakt oss

Vi vil gjerne høre fra deg. Send oss en melding, så svarer vi så snart som mulig.